Viandes

  • Leitão assado à Bairrada – porcelet rôti, sauce poivre, chips maison 42,00€/kg
  • Cabrito assado à padeiro – cabri rôti, ail, oignons, paprika, vin blanc, pommes de terre au four, légumes 24,50€
  • Parrilhada de carne – grillade de viandes, frites, légumes, sauce béarnaise 26,50€
  • Mar e Terra – filet de bœuf, gambas, calamar, poivron, pommes de terre sautées, légumes, sauce oignons 28,50€
  • Bife do acém à casa – entrecôte frite, jambon cru, œuf, ail, frites en rondelles, légumes 24,50€
  • Bife do acém à pimenta verde – entrecôte grillée au poivre vert, frites légumes 24,50€
  • Bife do acém à cortador – entrecôte grillée, frites, légumes 24,00€
  • Vitela à Mirandesa – carré de veau grillé, frites en cube, légumes, sauce à l’ail 25,50€
  • Escalope de vitela c/ creme e cogumelos – carré de veau grillé, frites, légumes, sauce crème champignons 23,50€
  • Lombo de boi à pimenta verde – filet de bœuf grillé, frites, légumes, sauce poivre vert 26,50€
  • Tornedó de novilho ao vinho do Porto – filet de bœuf frit, grosses frites, légumes, sauce vin de porto 26,50€
  • Medalhões de porco salteados com alheira – mignons de porc sautés au saucisson “alheira”, frites, légumes 23,50€
  • Carne Porco Alentejana – confis de porc frits avec palourdes, pickles, frites en cubes, vin blanc 23,50€